Am Chef’s Table erleben Sie ein raffiniertes Menü hautnah von unserem Koch Mel Sussmann inszeniert, inklusive Getränkepauschale. Ein Abend, der Genuss, Persönlichkeit und Atmosphäre vereint – und den es so nur Mare Kochen und Events gibt.

Der Chef’s Table ist unser exklusivstes Angebot: Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Ihre Gruppe den Koch hautnah erlebt und in stilvollem Ambiente ein mehrgängiges Menü genießt.

Ablauf & Leistungen

• Empfang & Aperitif
• Begrüßung durch den Event-Koch mit einem Glas Sekt oder Aperitif.
• Einblicke in die Küche
• Während der Menüvorbereitung erklärt der Koch die Zutaten, Techniken und Hintergründe. Ihre Gruppe erlebt die Entstehung der Gerichte direkt am Tisch – exklusiv, persönlich, nahbar.
• Degustationsmenü
• Serviert wird ein fein abgestimmtes Vier-Gänge-Menü, angerichtet und präsentiert vom Koch selbst. Jeder Gang wird mit kurzen Geschichten und Anekdoten begleitet.
• Geselliger Ausklang
• Nach dem Dessert bleibt Zeit für Gespräche, Fragen und persönliche Einblicke in die Welt der Kulinarik.

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